Language
Play video

Aperitiv v najboljši družbi

Ste se kdaj vprašali, zakaj so Italijani zmeraj tako nasmejani, srečni in polni življenja? Razlog je povsem preprost: Italijani znajo uživati življenje, vedo, kaj pomeni “la dolce vita,” znajo si vzeti čas zase in si privoščiti sproščen večer v družbi prijateljev. Na kozarec pijače po napornem dnevu v službi zdaj ni več treba v Trst ali Milano. Bellini, aperol spritz in prosecco si ob dobrih prigrizkih, kakovostni glasbi in najboljši družbi v mestu lahko privoščite tudi v centru Ljubljane, ki z osveženo gostinsko ponudbo postaja prestolnica v pravem pomenu besede.


AS Aperitivo je nova definicija aperitiva, družabnega dogodka, ki kozarec vina, koktajl z nižjo vsebnostjo alkohola ali kozarec šampanjca druži z doma narejenimi gresini, pršutom San Daniele, kanapeji, olivami, hrustljavim čipsom in sproščenim ambientom. Aperitivo je stvar kulture, kraj, ki razvaja brbončice in dobra uvertura v okusno večerjo, ki jo velja podaljšati v noč. Ne verjamete? Poskusite z AS Spritzem, hišnim burgerjem in dobro družbo, ostalo se bo zgodilo samo po sebi.


Več? Manj

Vrtni pavilijon gostilne As

V mesecu marcu 2011 je leseni vrtni pavilijon gostilne AS vzel konec in pričeli so se uresničevati smeli načrti za postavitev novega, večjega objekta. Poleg dnevne ponudbe, ki intenzivni utrip mestnega življenja miri z okusnimi kosili in lahkim mediteranskim jedilnikom, je Aperitivo tudi prostor za sproščeno večerno druženje ob koktajlih in lahkih krožnikih asove lastne blagovne znamke. Od tod AS Aperitivo.


V Aperitivu smo pripravili nove dnevne jedilnike, ki izhajajo iz odličnosti posebej izbranih surovin in mediteranske strasti do dobre in zdrave hrane.

Ekipo Aperitiva vodi izjemen italjanski barman Marco Treu, ki z edinstveno ponudbo spreminja družabne navade Slovencev – s svojim mediteranskim poreklom in dolgoletnimi izkušnjami iz nekaterih znanih “american” barov jo že poskrbel, da je Aperitivo ponudba izziv še tako dobremu poznavalcu ali poznavalki vrhunskih pijač.


Več? Manj
>

Aperitivu ob rob

Arhitektura, ki jo je zasnoval arhitekturni biro Arhé d.o.o., je sledila motivu drevesa, okoli katerega se spenja čista betonska konstrukcija, ki lebdi nad vrtom. Zračnost objekta je dosežena s steklenimi stenami, ki se bodo v sončnih spomladanskih in poletnih dneh popolnoma skrile v tla in za betonske stene ter tako gostom pričarale občutek lagodja v senci pod veliko krošnjo mogočnega kavkaškega krilatega oreškarja.


Odprt notranji prostor in vsebinske iztočnice naročnika je s svojim že mednarodno prepoznanim oblikovalskim rokopisom podpisala oblikovalka Nika Zupanc. Motiv vrta kjer se krošnja spušča v prostor je poudarila s tremi vejami češenj, ikoničnih svetil, ki jih je posebej za ta prostor interpretirala in z njimi poudarila napetost med zunaj in znotraj. Tako je nastal nekakšen ne-prostor, odprt-zaprt vrt naseljen z več manjšimi ambienti in detajli, ki so oblikovani kot verzi, ki jih lahko bere vsak na svoj način. Tekoč, poetičen prostor čistih in arhetipskih rešitev je poudarjen z bakrenimi akcenti. Poleg češenj (La femme et la maison by Nika Zupanc, 2009), miz 5‘ o clock (Moooi 2009), legendarnih visečih lučk Alvarja Alta (Golden Bell, Artek, 1939), stolov Pina, ki jih je za podjetje Magis oblikoval Spanec Jamie Hayon (2010) ter foteljev, ki ji je za Maxalto oblikoval Antonio Citterio (2008), so vsi drugi elementi v prostorski zgodbi oblikovani posebej za ta lokal.


Več? Manj

Rezervacija

Hvala za vašo rezervacijo!

Kontakt

Čopova ulica 5a +386 1 425 41 68

Delovni čas

vsak dan od 10:00 do 01:00
petek, sobota od 10:00 do 02:00

e-mail:gostilna.as@siol.net


© AS 2013 | All rights reserved. AD & Design: Kabinet01, Photos: Saša Hess, Klemen Razinger, Words: Danaja Vegelj, Developed: Naprej.si